김장김치 맛있게 담그는법 오색 순무담그기 김장하는풍경도 쏠쏠한재미
재미있고 즐거운날.
어쩌면 제가 남자이기 때문일지도 모릅니다.
여성에게 김장은 힘들고 고된날입니다.
하지만 요즘에는 남자도 김장하는날은 휴가를 낼 정도로 힘들죠.
힘들지만, 기분좋게 하는것.
피할수 없으면 즐기라는 말에 공감할수 있을지는 모르겠습니다.
이번 김장은 특별합니다.
우리 식탁은 백색음식이 많다고 합니다.
그래서 색깔이 들어간 음식을 곁들여서 먹으라고 하더군요.
그래서 보라빛 도는 순무담그기 함께 병행해 봅니다.
김장을 맛있게 담그는 법은 뭐니뭐니해도 배추가 맛있어야 합니다.
배추가 맛없으면 아무리 잘해도 의미없죠.
김장김치 맛있게 담그는법 오색 순무담그기 김장하는풍경도 쏠쏠한재미
뭐 생활의 달인들에게 오늘 김장담그는방법을 이야기 하는것은 무리입니다.
다만, 오늘은 백색음식이 아닌 오색김치 이야기를 할까 합니다.
우린 흰쌀과 흰 배추김치 때문에 다른 색깔의 음식이 필요하다고 합니다.
다른색깔?
순무만들기 한번 도전해 보는 것도 좋을듯 합니다.
보랏빛 도는 무우와 함께 만드는 김장 풍경.
영상으로 올려봅니다.
글보다는 전달력이 강할듯 해서.
초반 도입부 : 전반적인 김장담그는날 풍경
초반 : 조카와 울딸의 양념 버무리는 풍경
중반 : 김장배추 담그기
중후반 : 보랏빛의 오색 순무 담그기
그냥 보기만 해도 맛있어 보입니다.
저도 다시 보니 군침이 흐르네요.
김장김치 맛있게 담그는법 따로 없습니다.
그냥 양념 잘 버무려서 쓱싹.
너무 많은 양념을 넣으려 하면 실패할 가능성이 있습니다.
그냥 담백하게..
식성대로.
지금 한번 오색 순무만들기 영상을 통해 한번 눈으로 먼저 맛보세요.
김장하는날.
정말 싫다고 생각하면 한없이 싫고.
기쁜 마음이면 기쁜 날.
아마 한달동안은 반찬걱정 안해도 될듯 합니다.
수육한접시.
김장김치 맛있게 담그는법 영상을 통해 미리 한번 김장 담을 구상을 해보세요.
그때 오색의 순무담그기 한번 도전해 보세요.
색감이 너무 이뻐서 한번 담아보고 싶었던 부분입니다.
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